◎來源：制冷快報(bào)，冷鏈生鮮預(yù)制菜最前線精編發(fā)布

9月13日消息，中秋當(dāng)天，美團(tuán)買菜營業(yè)時(shí)間將提前至早晨6：00，配送時(shí)間將延遲至24：00。同時(shí)上線了爆款買一贈(zèng)一、半價(jià)券優(yōu)惠等活動(dòng)。

此外，美團(tuán)買菜與大眾點(diǎn)評(píng)“必吃榜”合作，聚合類似陶陶居、眉州東坡、小龍坎、廣州酒家、同慶樓、順旺閣等必吃榜、老字號(hào)商家，在中秋期間持續(xù)推出了近十款家宴預(yù)制菜。

據(jù)美團(tuán)買菜數(shù)據(jù)顯示，相比起今年年初，菜肴類商品銷量環(huán)比增長50%，消費(fèi)人群以周末做飯的80后、90后年輕女性居多。

◎來源：億邦動(dòng)力，冷鏈生鮮預(yù)制菜最前線精編發(fā)布

近日，日照市人民政府辦公室發(fā)布《日照市支持預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展八條政策措施》（以下簡稱《政策措施》）。

《政策措施》明確支持預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集群打造、支持預(yù)制菜企業(yè)培育提升、支持預(yù)制菜創(chuàng)新服務(wù)平臺(tái)建設(shè)、支持預(yù)制菜企業(yè)科技創(chuàng)新、支持預(yù)制菜創(chuàng)新服務(wù)平臺(tái)建設(shè)、支持預(yù)制菜冷鏈物流體系建設(shè)、支持預(yù)制菜品牌質(zhì)量創(chuàng)建提升、支持預(yù)制菜銷售渠道拓展8條具體政策，每條逐一明確責(zé)任部門，更加系統(tǒng)集成、精準(zhǔn)有效地增強(qiáng)政策和資金整體效能，加快推動(dòng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展和高質(zhì)量發(fā)展。

◎來源：預(yù)制菜觀察，冷鏈生鮮預(yù)制菜最前線精編發(fā)布

近日，中國人民銀行湛江市中心支行出臺(tái)了全國首個(gè)支持預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的地級(jí)市專項(xiàng)金融政策《湛江市金融支持預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見》(下稱《指導(dǎo)意見》)，為湛江預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展提供有力的金融支撐。

中國人民銀行湛江市中心支行出臺(tái)的《指導(dǎo)意見》提出，要在金融領(lǐng)域?yàn)檎拷A(yù)制菜產(chǎn)業(yè)保駕護(hù)航。其中，包括增加信貸投放力度、落實(shí)優(yōu)惠信貸政策、拓寬產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)抵質(zhì)押范圍、完善產(chǎn)業(yè)鏈融資配套措施、創(chuàng)新金融產(chǎn)品服務(wù)、強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)和補(bǔ)償機(jī)制、持續(xù)強(qiáng)化銀企融資對(duì)接機(jī)制、建立多元化融資渠道、推廣跨境貿(mào)易和跨境融資便利化政策以及推進(jìn)差異化激勵(lì)機(jī)制等。

《指導(dǎo)意見》還提出，鼓勵(lì)金融機(jī)構(gòu)將預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)列為重點(diǎn)信貸投放目標(biāo)，精準(zhǔn)聚焦預(yù)制菜生產(chǎn)、冷鏈、進(jìn)出口以及裝備生產(chǎn)等環(huán)節(jié)的企業(yè)融資需求，擴(kuò)大對(duì)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的信貸投放。同時(shí)，鼓勵(lì)金融機(jī)構(gòu)綜合利用貸款市場(chǎng)報(bào)價(jià)利率定價(jià)機(jī)制，對(duì)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)按照市場(chǎng)化原則合理降低貸款利率水平，實(shí)施優(yōu)惠貸款利率。

◎來源：南方財(cái)經(jīng)，冷鏈生鮮預(yù)制菜最前線精編發(fā)布

近日，位于福建省莆田市荔城區(qū)黃石鎮(zhèn)江東村的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈保鮮基地——蔬菜轉(zhuǎn)運(yùn)倉庫工程主體建設(shè)竣工，田頭冷庫配套設(shè)施和250千伏安變配電工程進(jìn)入安裝階段。

據(jù)悉，冷藏庫一期建成后，約有2000立方米存儲(chǔ)空間，投資500多萬元，可為附近種植戶提供6150噸蔬菜存儲(chǔ)需求。這些田間地頭保鮮設(shè)施的投建，除了延長蔬菜的銷售時(shí)間，更重要的是可以利用冷庫調(diào)節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)、錯(cuò)峰銷售，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地倉儲(chǔ)保鮮、商品化處理和初加工能力，有效降低產(chǎn)后損失，增強(qiáng)主體議價(jià)能力和產(chǎn)業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力，還擴(kuò)大了農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)范圍，帶動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

據(jù)了解，黃石鎮(zhèn)江東村蔬菜種植面積達(dá)120公頃，被評(píng)為省級(jí)“一村一品”示范村。以往江東村種植戶囿于當(dāng)?shù)厝鄙倬徒鎯?chǔ)設(shè)備，只能把蔬菜轉(zhuǎn)運(yùn)到涵江、仙游等地存儲(chǔ)，增加了成本。為了有效解決種植戶就近存儲(chǔ)需求，江東村決定分階段修建田頭冷庫，并提前聯(lián)系種植大戶，達(dá)成今年下半年花菜收割后就近存儲(chǔ)合作的意向。